EXTENSÃO EAD - ALIMENTAÇÃO E DIETAS - CARDÁPIOS ESCOLARES

Extensão EAD, Alimentação e Dietas - Cardápios Escolares. O curso de extensão é oferecido como uma oportunidade de formação de curta duração, para complementar a graduação, ou para qualificação profissional.

Alimentação e Dietas - Cardápios Escolares

O curso de Extensão EAD de Alimentação e Dietas - Cardápios Escolares tem como objetivo oferecer ao aluno o conhecimento sobre a alimentação e os cardápios dentro das escolas. As principais necessidades dos estudantes que realizam algum tipo de alimentação durante o período de aulas. Destaca a importância da alimentação escolar, fornecendo evidencias científicas e estudos sobre o assunto. Discute a educação alimentar dentro das salas de aula e visa construir uma visão crítica e coesa sobre as variáveis diretas e indiretas que influenciam a alimentação escolar.

Conteúdos

Conceitos, A Importância dos Alimentos, O Nutricionista no Ambiente Escolar, Doenças Ligadas a Alimentação, O Papel dos Pais e da Sociedade na Formação dos Indivíduos, A Organização Mundial da Saúde e suas recomendações, Hábitos Alimentares, Hábitos Saudáveis, O PNAE (Programa Nacional de Educação Escolar), Necessidade Nutricional Infantil. 

Público-alvo

Graduados em Nutrição e demais áreas da Saúde.

Área de Atuação

Saúde e bem-estar

MATRIZ CURRICULAR, ALIMENTAÇÃO E DIETAS - CARDÁPIOS ESCOLARES

MÓDULOS DISCIPLINA C.H VIDEOAULA Núcleo
Mód. 01 ALIMENTAÇÃO E DIETAS - CARDÁPIOS ESCOLARES 60 h Videoaula FaSouza alimentação e dietas - cardápios escolares Núcleo Específico

  Carga Horária Total: 60 horas
(E = Específico)

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