O curso visa aprimorar a qualificação profissional do nutricionista para atuação em área clínica, por meio de subsídios teóricos e práticos que aperfeiçoem o comportamento humanitário e profissional que reflitam em melhor diagnóstico e intervenção nutricional, bem como reconhecimento e satisfação profissional. Favorecer o desenvolvimento das habilidades de interpretação clínica, a partir do reconhecimento das alterações metabólicas e necessidades fisiológicas ou comportamentais, identificadas em processo de avaliação nutricional precisa, elaboração de diagnóstico e prescrição e monitoramento nutricional. Enfatizar o uso do alimento como instrumento terapêutico, atendendo os aspectos preventivos e curativos da alimentação e nutrição em condições de saúde e morbidade. Evidenciar a importância da educação nutricional no processo de conscientização individual e coletiva.
Público-alvo
Graduados em Nutrição e áreas afins.
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A Faculdade FaSouza, é credenciada pelo MEC através da Portaria nº 128, de 4 de março de 2021, publicada no Diário Oficial da União (DOU) em 8 de março de 2021, seção 1, página 88. A instituição está em conformidade com as diretrizes do Ministério da Educação (MEC) e possui avaliação institucional com nota 4, em uma escala que vai até 5.
Importante: O curso de pós-graduação possui duração mínima de 6 meses e máxima de 18 meses, respeitando a carga horária exigida e o ritmo de aprendizagem do aluno.
🎯 Prática Profissional com Convênios de Estágio
Na Faculdade FaSouza, você não fica apenas na teoria. Alunos da pós-graduação têm acesso a
convênios de estágio, possibilitando vivência prática e aplicação real dos conhecimentos adquiridos ao longo do curso.
Essa é uma oportunidade estratégica para quem deseja:
- Desenvolver experiência prática na área.
- Atuar com casos reais e situações do dia a dia profissional.
- Fortalecer o currículo com experiência comprovada.
- Se destacar no mercado de trabalho.
💡 Diferencial importante: a prática supervisionada contribui diretamente para a segurança profissional e melhor preparação para atuação com o público do curso.
O curso é totalmente online?
Sim. A pós-graduação é ofertada na modalidade Educação a Distância (EAD), com acesso integral ao Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA).
O programa é estruturado com trilhas formativas, conteúdos acadêmicos organizados e atividades avaliativas, permitindo flexibilidade sem comprometer o rigor pedagógico e a progressão do aprendizado.
Como é estruturado o curso e como funciona o EAD?
A especialização é 100% online, por meio do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)
da Faculdade FaSouza. Cada uma das 9 disciplinas é composta por videoaulas gravadas
por docentes com titulação de mestrado ou doutorado, material didático digital, leituras
complementares e atividades avaliativas online. O aluno acessa o AVA 24 horas por dia,
7 dias por semana, sem necessidade de presença física ou provas presenciais.
O prazo mínimo de conclusão é de 3 meses e o máximo é de 18 meses, conforme a
Resolução CNE/CES nº 1/2018. O acesso ao AVA é liberado em até 48 horas úteis após
a confirmação do pagamento da taxa de matrícula. Não há turmas com datas fixas de
entrada — o início é imediato.
Quando posso iniciar o curso?
O ingresso ocorre de forma contínua. Após a confirmação da matrícula, o acesso ao AVA é disponibilizado em até 48 horas úteis.
A partir desse momento, o estudante inicia sua jornada acadêmica com acesso às disciplinas, cronograma e orientações institucionais.
O TCC é obrigatório?
De acordo com a legislação vigente do Ministério da Educação (MEC), o Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) não é obrigatório para cursos de pós-graduação lato sensu.
No entanto, a instituição incentiva sua realização como prática acadêmica qualificada, voltada ao desenvolvimento de competências analíticas, aprofundamento teórico e produção científica — elementos fundamentais para uma formação de nível superior consistente.
O certificado possui validade nacional?
Sim. O certificado é emitido por instituição de ensino superior devidamente credenciada, em conformidade com as diretrizes do Ministério da Educação (MEC), garantindo validade em todo o território nacional para fins acadêmicos e profissionais.
Após a conclusão de todos os requisitos acadêmicos e a solicitação formal pelo AVA, o certificado é emitido em até 10 dias úteis.
O documento segue padrões institucionais e registra a carga horária, área de conhecimento e demais informações acadêmicas pertinentes.
Quais são os pré-requisitos para a matrícula?
É necessário possuir diploma de curso superior (graduação) em qualquer área do
conhecimento, reconhecido pelo MEC. Profissionais com
graduação ainda em andamento não são elegíveis, conforme as normas do MEC para
cursos de pós-graduação lato sensu.