Abordaremos no curso estratégias para aplicação de conhecimentos sobre fitoterapia e suplementação na nutrição clínica e esportiva. Aprofundar os conhecimentos básicos: bioquímica, imunologia e farmacologia. Definir suplementação e fitoterapia. Abranger a importância de abranger os conceitos de suplementação e fitoterapia nas diversas patologias clínicas e na performance esportiva.
O aprofundamento de estudos na área da prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva, justifica-se no sentido de garantir a qualidade no atendimento do atleta nos diversos aspectos ligados à sua nutrição e utilização de substâncias mais naturais e corretamente prescritas para cada caso e necessidade.
Objetivo Geral
Buscar uma formação adequada para o profissional da área no sentido de sua compreensão acerca da importância de sua atuação para a qualidade de vida e atuação do atleta quando o mesmo é assistido corretamente quanto a sua alimentação e substâncias complementares que utiliza.
Objetivos Específicos
a) Compreender a importância de uma nutrição adequada bem como da ingestão de substâncias naturais como garantia de saúde e energia para o atleta.
b) Perceber a necessidade de conhecimentos específicos nutricionais e fitoterápicos tendo em vista uma prescrição coerente com a condição física e os objetivos do atleta que está sendo assistido.
Público-alvo
Graduados em Nutrição.